Julebuffet 2017

Julefrokost og Julebuffet i Aarhus menu 2017

Julemenu

Hvide sild med syrlig karryskyr, rødløg & kapers

Varmrøget laks med szechuanpeber & krydderurtemayo

Confiteret høne på frissé salat med vaniliesyltet tyttebær

Julebraiseret svinespoleben med smørstegte timian kartofler og æbler

Fredes rødkål med solbær, tranebær og rødløg.

Vintersalat med syltede rodfrugter og kerner

Cremet sauce

Appelsinkrydret chokoladekage med kaffecreme

Fredes langtidshævede brød, rugbrød og smør

Pris pr. kuvert 210 kr. – Levering fra 100 kr.

Tilvalgsretter

Oksebresaola med bagte æbler, peberrod og pesto/ 35 kr.

Røget brie med gulerodsmarmelade/ 20 kr.

Fredes stegte sild med anis og kanel hertil løg og rødbedecreme/ 35 kr.

Ris a la mande med kirsebærsovs/ 35 kr.

3 gode oste med tilbehør/ 45 kr.

 




Emne*:

Tekst*:

Dit navn*:

Din e-mail*:

Dit telefonnummer:

Hvilket tidspunkt skal vi evt. ringe på?:








Levering fra 100,- min 15 personer – Maden skal varmes hos jer. Ved leje af restauranten, kan julefrokosten nydes i vores restaurant.

Service lånes. Vi hjælper også med opskrifter til julefrokost.

Vi leverer / udbringer alt fra julebord, julefrokost til julebuffet.

Vi har over 15 års erfaring med mad ud af huset / diner transportable / madudbringning til selskaber af enhver art – så tøv ikke med at kontakte os på nedenstående tlf. & mail.

Hør mere om julebuffet – Julefrokost 2016 ud af huset:
Ring . 61 60 92 57

eller mail: catering@fredesflyvendetallerken.dk