Fredes PDA / mobil / flyaway

fredesflyvendetallerken.dk
t. 86169257

Flyaway Menu

Sandwich/salat 11.00-21.00
Søndag 12.00-21.00

Bestil på : TLF 86169257
_____________________

--Sandwich--

OBS: Alle sandwich kan fået med enten kernerugbrød eller fredes brød

Gravad Okse Sandwich
Gravad okse, røget rødløg, pesto, raita, salat & rucola.

Vitello Tonnato 50,-
Sprængt kalv, tunsauce, bagte tomater, kapers, pesto, salat & rucola.

Wild Turkey 50,-
Sprængt kalkun, mangochutney, bagte peberfrugter, safransyltede agurker, kryddermayo, salat & rucola.

Chorizo / Manchego 50,-
Spansk pølse samt ost, tomatsalsa, bagte kartofler, artiskok, pesto, salt & rucola.

Vegetar 50,-
Bagte grøntsager, artiskok,hummus, manchego ost, romesco,salat & rucola.

Varmrøget Laks 50,-
Laks røget med paprika dulce, chipotle, friske agurker, syltet citronmayo, salat & rucola.

Ceasar Salad Sandwich 50,-
Plukket kylling, klassisk caesar dressing, bagte tomater, parmasan & romainesalat.

Snack Box 45,-
2 valgfrie dressinger samt brød.
Vælg mellem:
Pesto, oliventapanade, tomatsalsa, hummus, tunasauce & raita.
__________________________

--Salater--

Vitello Salat 70,-
Sprægt kalv og tunsauce på en bund af bagte tomater, kapers, artiskokker, salat & rucola. Hertil brød.

Ceasar Salad 65,- / 75,-
Romainesalat vendt med parmasan, bagte tomater & klassisk caesar dressing. Hertil hjemmelavede brødcrutoner. Med eller uden plukket kylling.

Box Royal 70,-
Salat & rucola vendt med 5 valgfrie ting. Hertil brød.

Vælg mellem:
Bagt peberfrugt, bagt aubergine, bagt squash, bagte tomater, bagte kartofler, artiskok, grønne oliven, feta, kapers, safransyltede agurker, røgede rødløg, cournichoner, friskrevet agurk, parmasan, pesto, oliventapanade, tomatsalsa, hummus, tunsauce & raita.

Box Dressing
Tomatsalsa, humus, oliventapnade,
tunsauce, raita, pesto.

Ekstra tilbehør 5,-

Ekstra brød 10,-

Snack Box 45,-
2 valgfrie dressinger samt brød.
Vælg mellem:
Pesto, oliventapanade, tomatsalsa, hummus, tunasauce & raita.

____________________

--Varm FlyAway--

FlyAway varm 12.00-21.00
Søndag 12.00-21.00

TO-GO-supper 50 kr

Dagens Fisk 125,-
med sauteret spinat, ristede pinjekerner, piment-sauce og hvedekerner

Pigens Hønseconsummé 60,-
med tomat-concassé, hvide bønner og krydderurter

Kongens Spoleben 115,-
øl-brasieret, med karsecreme, kartoffel-gratin, bløde løg og salat

Kejserens Risotto 125,-
med vilde svampe, stegt kyllingebryst, trøffelolie, majs og parmesanchips (også som vegetar- minus kylling)

UFO-burger 75,-
Hjemmehakker, cheddarost, pancetta, tomat, rødløg, safransyltede agurker, salat samt tusinde øer dressing.

UFO-burger + Fries 100,-
Burger med fries & kryddermayo.

Steak 115,-
Steak af oksefilet. Som tilbehør kan du vælge mellem en frisk nudelsalat eller fries med kryddermayo, bagte tomater & sanfransyltede agurker.

Chilisvin 110,-
Svinemørbrad marineret i spicy jerk med æble/tomat chutney. Som tilbehør kan du vælge mellem en frisk nudelsalat eller fries med kryddermayo, bagte tomater & sanfransyltede agurker.

Fredes Fries 45,-
Med kryddermayo

---Dessert----

Chokolademousse 60,-
med sprødt.

Dagens kage 30,-
med sæsonens tilbehør.

3 Gode Oste 60,-
Serveres med sprødt, dyppelse & Fredes brød

--Diverse--

Vand ToFly 0,5 l. 20

kaffe ToFly 15,-