Mad ud af huset

Vi har 10 års erfaring med mad ud af huset af enhver art , så tøv ikke med at kontakte os på nedenstående tlf. 61 60 92 57. Træffes mellem kl. 10  &  16.

Anmod om tilbud her


Frokostplatte

Hver dag laver vi en frokostplatte - så forkæl kontoret eller gæsterne fra udenbys. Ring og hør hvad der er på dagens platte.    
min. 8 personer.

Pris pr. couvert  100,- uden ost & kage
Pris pr. couvert  125,- med. ost & kage




----------------------------------------------

Receptionsbuffet

Canapé af gravad okse, raita og harissa

Canapé af røget laks med paprika dulce og romesco

Canapé med rillettes af svin og soltørrede tranebær

Canapé af hvid fisk med tangsalat

Canapé som salat caprêse med trøffelolie

Canapé af røget brie, æblemarmelade og rosmarinolie

Brownie med valnødder og creme chantilly

Pris pr. couvert      120,-

Plus levering -
min. 20 personer (Søndag min. 40 personer)



Lej restauranten til selskaber på minimum 20 personer.

Kok 295,- pr. time

Levering fra 75,-

Benyttes kurér/taxa gælder takstmeter ,

Afhentning af service beregnes ekstra kørsel

3-5 retters menu

-Krabbeterrine på krydderurtesalat
med jordskokke-estragon pure.

-Cremet safransuppe
med ristet kammusling & urter.

-Tournedos af oksemørbrad
med tranebærkompot. Hertil citrusbagte rodfrugter, madeirasky & pommes anna tilsmagt trøffel & timian.

-Chokolade Fondant
med passionsfrugt coulis og rørt vanilleis.

- 3 gode oste med garniture.

3 Retters: 295,-
4 Retters: 350,-
5 Retters: 395,-

Min. 12 pax
Kok pr. time 295,-

Buffet 1

Hjemmerøget Laks med romesco og hjertesalat.

Vitello Tonnado med rucola, kapers & soltørrede tomater

Gravad okse med bagte æbler & rødbedecreme.

Braiseret kalvespidsbryst.

Bønnesalat med rødløg & ingefær.

Krydderurtekarfofler.

Røde Kristian; mild og blød biodynamisk rødkit (ost).
Hertil æble/kvæde kompot & speltbrød.

Chokoladekage med creme anglaise og myntemarineret melon.

Brød & smør.

Pris pr. couvert   195,-

Plus levering - min. 12 personer.