Restaurantkort - sandwich/salat
Mandag - Lørdag 11.00-21.00
Søndag
12.00-21.00
|
|
Restaurantkort - varm mad
Mandag - Lørdag 12.00-21.00
Søndag
12.00-21.00
|
|
Gravad Okse
Sandwich
Gravad okse, røget rødløg, pesto,
raita, salat & rucola.i. |
60,- |
Dagens Suppe
m. brød
|
65,- |
Vitello Tonnato Sandwich
Sprængt kalv, tunsauce, bagte
tomater, kapers, pesto, salat
& rucola |
60,- |
Fredes Fish 'n' Fries
m. sauce tatar
... uden salat
... med fenikel/gulerodssalat
|
100,-
125,-
|
Wild Turkey Sandwich
Sprængt kalkun, mangochutney, bagte peberfrugter, safransyltede
agurker, kryddermayo, salat & rucola |
60,- |
Palermo-boller
italienske kødboller med øko-fuldkorns-spaghetti, tomat, parmesan og hakket persille
|
100,- |
Chorizo /
Manchego Sandwich
Spansk pølse samt ost, tomatsalsa, bagte
kartofler, artiskok, pesto, salt & rucola. |
60,- |
Kalvekæbe
porterbraiseret med salat af frisse, appelsin, purløg og saltmandler. Hertil nye danske kartofler og portersky
|
125,-
|
Vegetar Sandwich
Bagte grøntsager, artiskok,
hummus, manchego ost, romesco,
salat & rucola. |
60,- |
UFO-burger
Hjemmehakker, cheddarost, bacon, tomat, rødløg, safransyltede
agurker, salat samt tusinde øer dressing.
|
80,- |
Varmrøget Laks Sandwich
Laks røget med paprika dulce,
salsa, friske agurker, syltet
citronmayo, salat & rucola. |
60,- |
UFO-burger + Fries
Burger med fries & kryddermayo |
100,- |
|
Ceasar Sandwich
Plukket kyling, bagte tomater,
klassisk ceasar dressing,
parmesan & romainesalat & frisk agurk.
|
65,- |
Steak
Steak af oksefilet. Som tilbehør kan du vælge mellem en frisk grønsalat
eller fries med kryddermayo, bagte tomater & sanfransyltede agurker. |
125,- |
| Alle sandwich laves med Fredes Boller |
|
Chilisvin
Svinemørbrad marineret i spicy jerk med æble/tomat chutney. Som
tilbehør kan du vælge mellem en frisk grønsalat eller fries |
125,- |
Vitello
Salat
Sprægt kalv og tunsauce på en bund af bagte tomater, kapers,
artiskokker, salat & rucola. Hertil brød. |
80,- |
Fredes Fries
Med kryddermayo |
50,- |
Cesar Salad
Romainesalat vendt med parmasan, bagte tomater & klassisk casar
dressing. Hertil hjemmelavede brødcrutoner & frisk agurk. Med eller
uden plukket kylling. |
med 95 uden 75 |
|
|
Royal salat
Salat & rucola vendt med 5 valgfrie ting. Hertil brød. |
80,- |
|
|
|
Vælg mellem:
Bagt peberfrugt, bagt aubergine, bagt
squash, bagte tomater, bagte kartofler, artiskok, grønne oliven, feta,
kapers, safransyltede agurker, røgede rødløg, friskrevet agurk,
parmasan, pesto, oliventapanade, tomatsalsa, hummus, tunsauce &
raita.
Dressing
Tomatsalsa, humus, oliventapnade, tunsauce, raita, pesto, - Fynsk
Tzatziki, Vinaigrette.
|
|
Dagens kage
med sæsonens tilbehør. |
35,- |
|
|
3 Gode Oste
Serveres med sprødt, dyppelse & Fredes brød |
70,- |
Ekstra tilbehør
Ekstra brød |
10,-
10,- |
|
|
|
Snack Tallerken
2 valgfrie dressinger samt brød.
Vælg mellem:
Pesto, oliventapanade, tomatsalsa, hummus, tunasauce, Fynsk Tzatziki
& raita.
|
50,- |
|
| |
|
Modtag et nyhedsbrev, når vi skifter menukort, opfinder nye kokketing, har tilbud m.m. Klik her.
|
|
| |
|
| |
Forbehold for ændringer i menuen pga. årstider m.m | © 1996-2009 Fredes Flyvende Tallerken - Århus C
Sep 2009
|
